martes, 25 de septiembre de 2007
por el vino
Es el vino algo más que una bebida alcohólica? Esta mañana en la radio la tertulia-debate de turno versaba sobre este espinoso asunto, ...y es verdad que antes las abuelas (yo hablo de la mia) nos daban para merendar pan con vino y azucar, algo que si se descubriese hoy en día sería motivo suficiente para crucificar publicamente a mi pobre abuela y para hacer de mi una victima de la violencia doméstica. Pero es ahora cuando en toda la piel de toro de este terruño patrio que es nuestra Españña del alma, este terruño se convierte en un solar de vino tinto, y ese olor a uva fermentada impregna el aire de nuestros campos, y las familias se juntan para la vendimia y posteriormente para pisar y trasegar la uva a los toneles y esperar a que este caldo silencioso e inofensivo de mosto de uva se transforme en un vendaval de fuego y en una pócima mágica que hace que las piernas se te pongan más dulces que, que el alma se te ponga transparente y que si bebes más de la cuenta veas doble. En realidad el vino es una bebida alcohólica...y que! también es la sangre de cristo...y con eso dicho en este pais, se dice que el vino es algo más que una bebida alcohólica, el vino es social, el vino es cultural y el vino es fiesta, y es por ello que este sabado se celebra en almudevar, el pueblo donde vivo, la fiesta del vino...espero que aunque solo sirva para recordar que existen en este lugar bodegas escabadas en la roca desde hace cientos de años, la fiesta ya está justificada. Hay de mí...por el vino me veo así.
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